Je suis pas du tout chimiste mais l'oxydation est un processus naturel d'échange d'électrons, pour inverser le processus il faut un milieu favorable (admettons acide) et forcément un apport d'électricité pour faire la réaction inverse (principe des piles rechargeables), ou alors le citron acide ronge la couche oxydée et ne la desoxyde pas.
J'ai tout faux ou bien ?